Suroviny:
jáhly
brambory
mrkev
cibule
máslo
zeleninový bujón
vegeta
smetana (30%)
Postup:
Na másle osmažíme nadrobunko nakrájenou cibulkou, přidáme nadrobno nakrájenou mrkev a brambory a zalijeme vodou a přidáme zeleninový bujón.
Nasypeme jáhly (přiměřeně! dost se navaří) a necháme cca 20 minut vařit zakryté, ne naplno, jinak vám to uteče.
Dochutíme vegetou a zalijeme smetanou.
Jedná se dost hustou a sytou polévku, ideální když jako hlavní chod máte něco lehkého..:)
Žádné komentáře:
Okomentovat